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Boucherie militaire : marquage de l’animal

La boucherie du camp de Mailly fait venir des vĂ©tĂ©rinaires qui apposent sur les bĂȘtes une estampille afin de permettre l’abattage de l’animal.  Les bovins doivent ĂȘtre ĂągĂ©s de plus de 3 and et de moins de 10 ans pour ĂȘtre abattus. Au fond, les voitures servent pour le transport de la marchandise.