La route de chalons avec ses cafés

L’ancienne route de Chalons, aujourd’hui, correspond à la route départementale 677. Cette route comportait des commerces, notamment l’hôtel-restaurant Saint-Éloi. Cet établissement est toujours en activité aujourd’hui. Initialement, l’hôtel était une auberge et était un relais poste pour les diligences. Les chevaux étaient alors stationnés dans les écuries autour pour le pansage, tandis que les voyageurs se reposaient à l’auberge.  Au 19ᵉ, le développement du chemin de fer diminue la clientèle du relais, mais au début 20ᵉ siècle, l’auberge voit sa clientèle augmenter grâce à la construction du camp.  Aussi, gauche, il est visible un café Dutripon avec, sur sa terrasse, des tables qui accueillent une clientèle nombreuse.